Vitamina C: ¿todos deficientes?
Podrías pensar que lo sabes todo sobre la vitamina C porque la tomas a la primera señal de un resfriado. ¿Sabías que esta pequeña maravilla juega un papel clave en tu cuerpo? Gracias a ella, fortaleces tanto tu inmunidad como tu salud cardiovascular. También es un formidable aliado contra el cáncer. Ciertamente tiene más de un truco bajo la manga. Pero lo que descubrirás hoy es que las dosis recomendadas actualmente solo evitan que tenga escorbuto …
Hay ciertos signos que deberían ponerte alerta. Te sientes cansado o incluso agotado, contraes infecciones repetidas, tienes dificultad para curar, tus encías sangran con regularidad, a menudo tienes hematomas sin motivo, estás anémico o sufres de alergias … todo ello puede anunciar problemas mucho más graves.
Vitamina C: un descubrimiento que cambió la visión de la medicina
Linus Carl Pauling. El nombre seguramente no te dice nada… Y, sin embargo, fue uno de los padres fundadores de la medicina ortomolecular que recibió el Premio Nobel de Química en 1954 y el Premio Nobel de la Paz en 1962.
Muy controvertido en su momento por parte de las empresas farmacéuticas, descubrió el extraordinario impacto de tomar vitamina C en dosis altas, por inyección intravenosa o por vía oral en pacientes con cáncer.
A pesar de los resultados muy prometedores, su trabajo sobre la vitamina C está desacreditado por las grandes farmacéuticas. Luego se le cortó la financiación y el apoyo de sus compañeros. Y sin embargo, esta vitamina a primera vista bastante banal, esconde muchas maravillas para tu salud.
Su interés no data de ayer ya que su deficiencia diezmó las tripulaciones de los barcos durante el descubrimiento del nuevo mundo. La carga tuvo que guardarse durante meses. En ese momento, solo estaba compuesto por embutidos y galletas. No había productos frescos en el menú.
James Lind, un médico escocés, pensó entonces en dar limón y naranjas a los marineros enfermos, lo que los salvó de una muerte terrible y segura.
Deficiencia de vitamina C, el regreso del escorbuto
Somos casi los únicos mamíferos, con algunos primates superiores como el macaco, que no sintetizan la vitamina C de forma endógena. Por lo tanto, somos extremadamente dependientes de la ingesta de alimentos.
Se pensaba que el escorbuto había sido completamente erradicado durante muchos años. Sin embargo, según una publicación en Diabetic Medecine, recientemente han aparecido varios casos entre pacientes diabéticos. En cuestión, multitud de factores relacionados con la forma de vida.
Y tú, ¿crees que eres deficiente? ¡Más de un tercio de la población tiene tasas muy por debajo de las recomendaciones nacionales! El tabaco provoca una caída dramática en su tasa, estrés, alimentos empobrecidos, suelos impregnados de pesticidas,…. No es sorprendente lograr tales resultados. Pero si además de las deficiencias se enferma, sus escasas reservas se agotarán rápidamente, ya que la enfermedad potencia la deficiencia.
La deficiencia es la alfombra roja para las arterias bloqueadas.
La falta de vitamina C es responsable de las mini-grietas en el endotelio vascular, lo que promueve la aterosclerosis. La situación extrema del escorbuto es el deterioro final de las paredes de los vasos sanguíneos, un desmoronamiento dramático que luego conduce a una hemorragia interna letal.
La vitamina C es esencial en la producción de colágeno, que mantiene estables las paredes de los vasos sanguíneos y previene el desarrollo de placas de ateroma. Por tanto, juega un papel fundamental en todo el ámbito cardiovascular.
Sin embargo, el consumo regular de frutas y verduras no garantiza la ingesta necesaria para una producción suficiente de colágeno. Se recomienda encarecidamente la suplementación para lograr el efecto deseado.
Hipoascorbemia: desastres evitables
Los pacientes internados en un entorno hospitalario tienen un nivel de vitamina C colapsado por muchas razones relacionadas con la medicación, el estrés, el dolor, etc. Las comidas que se sirven en los hospitales no cubren de ninguna manera las necesidades primarias en vitaminas, ni siquiera minerales, lo que empuja a los pacientes aún más en sus patologías. Un aumento sustancial de la ingesta es esencial para que se curen adecuadamente.
La ingesta insuficiente de ácido ascórbico también aumenta la percepción del estrés. Esta vitamina juega un papel crucial en la maduración y el funcionamiento de las neuronas, así como en la protección del cerebro contra los radicales libres. Dado que la depresión es uno de los primeros signos clínicos del escorbuto, también juega un papel clave en los pacientes con astenia. Este vínculo, vitamina C y depresión, puede explicarse por una disminución en la síntesis de norepinefrina.
Las propiedades de la vitamina C
Vitamina C y Alzheimer
Cada vez se acumulan más evidencias a favor de la vitamina C en la prevención de la enfermedad de Alzheimer pero también en un objetivo curativo por la disolución de las placas amiloides que se acumulan en el cerebro.
Vitamina C e inmunidad
Indispensable para la síntesis de anticuerpos, esto lo convierte en un aliado indiscutible del sistema inmunológico gracias a una excelente movilización de glóbulos blancos, mucho más ricos en vitamina C que el plasma sanguíneo. También potencia la absorción de hierro.
Vitamina C, un antioxidante
Súper antioxidante, la vitamina C tiene una acción protectora contra ciertos cánceres, en particular digestivos como el de colon, páncreas o esófago. Protección de las células sanas pero también restauración del funcionamiento normal de las células precancerosas. La vitamina C actúa como una especie de escudo para defender las células sanas expuestas a un carcinógeno.
Nótese de pasada su acción descontaminante frente a sustancias tóxicas como alcohol, pesticidas e hidrocarburos aromáticos.
Vitamina C y cáncer
Las células cancerosas tienen mucha hambre de azúcar. Se alimentan de él y proliferan gracias a este sustrato maligno. ¡Se las arreglan para capturar más azúcar que las células sanas! Aquí es donde entra la vitamina C, ya que tiene una estructura molecular cercana a la glucosa. Como un caballo de Troya, logra penetrar en la célula cancerosa, privándola de su alimento favorito. Luego pierde su energía y gradualmente se agota por falta de un sustrato energético.
Es muy importante para una persona con cáncer eliminar las fuentes de azúcar que reviven y mantienen esta enfermedad y permitir que la vitamina C funcione de manera más efectiva.
Vitamina C y quimioterapia
La vitamina C también es una ayuda valiosa en quimioterapia y radioterapia porque reduce los efectos tóxicos de estos tratamientos al tiempo que potencia la destrucción de células malignas. Se mejora enormemente el alargamiento y la calidad de vida de los pacientes con cáncer.
¿Cuánta vitamina C necesita?
La cantidad diaria recomendada es de alrededor de 100 mg por día. Esto solo le permite tener una vida normal, pero será más propenso a las enfermedades. Si vas a 2gr al día, tendrás una resistencia mucho mejor a las infecciones. Entre 2 y 4 gr por día, aumentarás tu rendimiento físico e intelectual con una calidad de vida mucho mayor.
Para concluir sobre la vitamina C
Pero ten cuidado, las dosis altas de vitamina C pueden causar diarrea en algunas personas. Solo la técnica de encapsulación liposomal te permite tener una suplementación oral sin efectos secundarios, con una biodisponibilidad del 98%.
La vitamina C liposomal tiene dos ventajas principales: su película protectora permite resistir los ataques de los ácidos del estómago y llegar a las células intactas. Para visualizar los efectos de esta fórmula, 1 g de vitamina C liposomal equivale a 20 g de vitamina C clásica. Por tanto, la absorción es óptima.
¡La vitamina C es esencial para tu supervivencia! Entonces no es una cuestión de comodidad.
Referencias :
http://sante.lefigaro.fr/article/le-scorbut-maladie-des-marins-desormais-au-coeur-des-villes/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24792921https://www.lanutrition.fr/bien-dans-sa-sante/les-complements-alimentaires/les-principaux-complements-alimentaires/les-complements-anti-stress/des-vitamines-et-mineraux-contre-le-stress
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2649700/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25835231
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28654021
https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/vitamin-c-pdq