Vitamine C : tous déficients ?
Vous pensez peut-être tout savoir sur la vitamine C parce que vous en prenez dès les premiers signes de rhume. Saviez-vous que cette petite merveille joue un rôle clé dans votre organisme ? Grâce à lui, vous renforcez à la fois votre immunité et votre santé cardiovasculaire. C’est aussi un allié redoutable contre le cancer. Il a certainement plus d’un tour dans son sac. Mais ce que vous découvrirez aujourd’hui, c’est que les doses actuellement recommandées ne font que prévenir le scorbut …
Certains signes doivent vous alerter. Vous vous sentez fatigué, voire épuisé, vous avez des infections à répétition, vous avez du mal à cicatriser, vos gencives saignent régulièrement, vous avez souvent des bleus sans raison, vous êtes anémié ou vous souffrez d’allergies… tout cela peut être annonciateur de problèmes beaucoup plus graves.
Vitamine C : une découverte qui a changé le visage de la médecine
Linus Carl Pauling. Il est pourtant l’un des pères fondateurs de la médecine orthomoléculaire et a reçu le prix Nobel de chimie en 1954 et le prix Nobel de la paix en 1962.
Très controversé à l’époque par les laboratoires pharmaceutiques, il a découvert l’impact extraordinaire de la prise de vitamine C à haute dose, par injection intraveineuse ou par voie orale chez les patients atteints de cancer.
Malgré des résultats très prometteurs, ses travaux sur la vitamine C sont discrédités par les grandes sociétés pharmaceutiques. Il a alors été privé de financement et de soutien par les pairs. Pourtant, cette vitamine à première vue banale cache de nombreuses merveilles pour votre santé.
Son intérêt ne date pas d’hier puisque sa carence décimait les équipages des navires lors de la découverte du nouveau monde. La cargaison a dû être stockée pendant des mois. À l’époque, il ne comprenait que des saucisses et des biscuits. Il n’y avait pas de produits frais au menu.
James Lind, un médecin écossais, eut alors l’idée de donner du citron et des oranges aux marins malades, ce qui les sauva d’une mort terrible et certaine.
La carence en vitamine C, le retour du scorbut
Nous sommes pratiquement les seuls mammifères, avec quelques primates supérieurs comme le macaque, à ne pas synthétiser la vitamine C de manière endogène. Nous sommes donc extrêmement dépendants de l’apport alimentaire.
On pensait que le scorbut avait été complètement éradiqué pendant de nombreuses années. Cependant, selon une publication dans Diabetic Medecine, plusieurs cas sont apparus récemment chez des patients diabétiques. Une multitude de facteurs liés au mode de vie sont en cause.
Et vous, pensez-vous être déficient ? Plus d’un tiers de la population a des taux bien inférieurs aux recommandations nationales ! Le tabac provoque une chute dramatique de leur taux, le stress, l’appauvrissement de la nourriture, les sols pollués par les pesticides, ….. Il n’est pas surprenant d’obtenir de tels résultats. Mais si, en plus des carences, ils tombent malades, leurs maigres réserves seront rapidement épuisées, car les carences sont renforcées par la maladie.
Les carences sont le tapis rouge des artères bouchées.
Le manque de vitamine C est responsable de mini-fissures dans l’endothélium vasculaire, ce qui favorise l’athérosclérose. La situation extrême du scorbut est la détérioration finale des parois des vaisseaux sanguins, un effritement dramatique qui conduit alors à une hémorragie interne mortelle.
La vitamine C est essentielle à la production de collagène, qui assure la stabilité des parois des vaisseaux sanguins et prévient le développement des plaques d’athérome. Il joue donc un rôle clé dans l’ensemble du domaine cardiovasculaire.
Cependant, la consommation régulière de fruits et légumes ne garantit pas l’apport nécessaire à une production suffisante de collagène. Une supplémentation est fortement recommandée pour obtenir l’effet désiré.
Hypoascorbémie : des catastrophes évitables
Les patients en milieu hospitalier ont un taux de vitamine C effondré pour de nombreuses raisons liées aux médicaments, au stress, à la douleur, etc. Les repas servis dans les hôpitaux ne couvrent en aucun cas les besoins primaires en vitamines, ni même en minéraux, ce qui pousse les patients encore plus loin dans leurs pathologies. Une augmentation substantielle de l’apport est essentielle pour une bonne guérison.
Un apport insuffisant en acide ascorbique augmente également la perception du stress. Cette vitamine joue un rôle crucial dans la maturation et le fonctionnement des neurones, ainsi que dans la protection du cerveau contre les radicaux libres. La dépression étant l’un des premiers signes cliniques du scorbut, elle joue également un rôle clé chez les patients atteints d’asthénie. Ce lien entre la vitamine C et la dépression peut s’expliquer par une diminution de la synthèse de la norépinéphrine.
Les propriétés de la vitamine C
Vitamine C et maladie d’Alzheimer
De plus en plus de preuves s’accumulent en faveur de la vitamine C dans la prévention de la maladie d’Alzheimer mais aussi dans un but curatif en dissolvant les plaques amyloïdes qui s’accumulent dans le cerveau.
Vitamine C et immunité
Indispensable à la synthèse des anticorps, elle en fait un allié incontestable du système immunitaire grâce à son excellente mobilisation des globules blancs, beaucoup plus riches en vitamine C que le plasma sanguin. Il favorise également l’absorption du fer.
Vitamine C, un antioxydant
Super antioxydant, la vitamine C a une action protectrice contre certains cancers, notamment les cancers digestifs tels que le cancer du côlon, du pancréas et de l’œsophage. Protection des cellules saines mais aussi rétablissement du fonctionnement normal des cellules précancéreuses. La vitamine C agit comme une sorte de bouclier pour défendre les cellules saines exposées à un agent cancérigène.
Notez au passage son action décontaminante contre les substances toxiques telles que l’alcool, les pesticides et les hydrocarbures aromatiques.
Vitamine C et cancer
Les cellules cancéreuses sont très gourmandes en sucre. Ils s’en nourrissent et prospèrent sur ce substrat malin. Elles parviennent à capter plus de sucre que les cellules saines ! C’est là qu’intervient la vitamine C, dont la structure moléculaire est proche de celle du glucose. Tel un cheval de Troie, il parvient à pénétrer dans la cellule cancéreuse, la privant ainsi de sa nourriture préférée. Il perd alors son énergie et s’épuise progressivement faute de substrat énergétique.
Il est très important pour une personne atteinte d’un cancer d’éliminer les sources de sucre qui ravivent et entretiennent cette maladie et permettent à la vitamine C d’agir plus efficacement.
Vitamine C et chimiothérapie
La vitamine C est également une aide précieuse pour la chimiothérapie et la radiothérapie, car elle réduit les effets toxiques de ces traitements tout en favorisant la destruction des cellules malignes. L’allongement et la qualité de vie des patients atteints de cancer sont grandement améliorés.
Quelle est la quantité de vitamine C dont vous avez besoin ?
La quantité journalière recommandée est d’environ 100 mg par jour. Cela vous permet seulement de vivre une vie normale, mais vous serez plus enclin à la maladie. Si vous passez à 2 g par jour, vous aurez une bien meilleure résistance aux infections. Entre 2 et 4 g par jour, vous augmenterez vos performances physiques et intellectuelles avec une qualité de vie bien supérieure.
Pour conclure sur la vitamine C
Mais attention, des doses élevées de vitamine C peuvent provoquer des diarrhées chez certaines personnes. Seule la technique d’encapsulation liposomale vous permet d’avoir une supplémentation orale sans effets secondaires, avec une biodisponibilité de 98%.
La vitamine C liposomale présente deux avantages principaux : son film protecteur lui permet de résister aux attaques de l’acide gastrique et d’atteindre les cellules intactes. Pour visualiser les effets de cette formule, 1 g de vitamine C liposomale équivaut à 20 g de vitamine C classique. L’absorption est donc optimale.
La vitamine C est essentielle à votre survie ! Ce n’est donc pas une question de confort.
Références :
http://sante.lefigaro.fr/article/le-scorbut-maladie-des-marins-desormais-au-coeur-des-villes/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24792921https://www.lanutrition.fr/bien-dans-sa-sante/les-complements-alimentaires/les-principaux-complements-alimentaires/les-complements-anti-stress/des-vitamines-et-mineraux-contre-le-stress
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2649700/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25835231
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28654021
https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/vitamin-c-pdq